この日、夕方から息子の塾で本番さながらの受験の練習みたいなテストがあり、早くに家を出るため、かる～く晩ごはんのカレーを食べさせました。
ちょっとバタバタしていたので写真はありません。
お疲れ様のチューハイ↓
これ、なかなか妙な味で美味しかったです〜。うすーーいラムネのチューハイってかんじ。。
わたしの晩ごはん↓
山形だし入り納豆、いんげんの卵炒め、ピーマン炒め、具だくさんみそ汁です。
山形だしが大好きなので、今年は自分で手作りしようと初めて作ってみましたが、今回は失敗しました。納豆こんぶというものが山形だしには欠かせないらしくて、事前に買ってあったのですが、その袋の説明通りに作ったら何の調味料もいれないし、なすのアクを取らずに作るレシピだったため、味がしないしアクがあるしで、美味しくなかった〜。
またリベンジします。
いんげんが食べきれません。マヨネーズを付けて食べるのに飽きたので、お弁当のおかずにもなるように卵とじみたいにしてみました。ピーマンも食べ放題ですので、人参と一緒に適当に炒めました。これもお弁当のおかずになるね。
テストを終えて帰ってきた息子は夕方に軽くしか食べてないので、帰りにマックに寄ってもらってもぐもぐしながら帰ってきましたよ〜。本番みたいに制服を着用してのテストでした。
受験生ってなかなか忙しいですね。
美味しくごちそうさまです。
読んでいただきありがとうございます。
また宜しければ遊びに来てください。
ではでは〜
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